Pioneros en la elaboración con Jackfruit
DeNatura es una empresa especializada en la producción de elaboraciones basadas en jackfruit, una fruta excepcional con textura similar a la carne. Agraciados con el premio al producto más innovador de los ECO & ORGANIC AWARDS en la feria Organic Food Iberia celebrada en Madrid en septiembre de 2021
Producto ecológico más innovador del año 2021
Nuestra Boloñesa de Jackfruit con algas ha sido galardonada con el premio del jurado al producto ecológico más innovador del año 2021 en la feria Organic Food Iberia celebrada en Madrid en septiembre de 2021
Albóndigas de Jackfruit a la jardinera
Deliciosas albóndigas de Jackfruit acompañadas de una suave salsa jardinera con productos frescos.
Boloñesa de jackfruit con algas
Una salsa boloñesa original, con un toque marino gracias al alga nori. La yaca aporta una textura muy agradable similar al atún.
Chili de jackfruit
Uno de los platos más destacados de la cocina Tex-Mex. Un guiso exquisito y nutritivo elaborado a base de alubias rojas y jackfruit.
Solamente con ingredientes frescos
Todas las hortalizas y materias primas utilizadas están certificadas de producción ecológica. Priorizamos el origen local y la proximidad en la selección de nuestros proveedores.
Nuestras especialidades con Jackfruit
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Comprar Jackfruit en supermercados
Pese a todas las propiedades y las características del jackfruit, es un producto muy poco frecuente en los supermercados españoles. Hemos realizado una búsqueda en las páginas web de los principales supermercados de España para ver si está en su catálogo. ¿Podemos...
¿De dónde viene el Jackfruit?
El jackfruit se adapta bien a las tierras bajas tropicales y se cultiva ampliamente en las regiones tropicales del mundo. El árbol de la yaca es sensible a las heladas y sequías extremas. Crece a una altitud de 1.200 metros sobre el nivel del mar. La propagación es a...
Recetas De Natura: Berenjenas rellenas con jackfruit
Con el fin de acercaros más al jackfruit y al aprendizaje sobre cómo se cocina éste, hoy os traemos una nueva receta en nuestra sección recetas de natura: Berenjenas Rellenas. Como ya tenéis experiencia trabajando con el jackfruit (ya que habéis hecho el cremoso con...