Albóndigas de Jackfruit
5,10 €
Deliciosas albóndigas veganas a base de jackfruit sin nada de soja, acompañadas de una salsa jardinera casera.
Agotado
Nuestras albóndigas veganas están elaboradas de forma artesanal utilizando ingredientes provenientes de agricultura ecológica. Para la selección de las verduras, especias y demás ingredientes primamos a los proveedores locales para reducir el impacto ambiental. El Jackfruit es un producto tropical, procede de las selvas de Sri Lanka y lo transportamos en barco intentando minimizar la huella de carbono (La huella de carbono del transporte de 1 kilo de jackfruit desde Asia hasta Madrid es de 0,1Kg CO2**, el equivalente a recorrer 1km en un turismo diésel*.).
*La emisión de CO2 para un turismo diesel está en torno a 0,1Kg CO2 por cada kilómetro recorrido. Cálculo de consumo de turismo según IDAE (Instituto para la Diversificación y Ahorro de la Energía del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico).
** Se ha establecido para el cálculo de emisiones que 1kg de jackfruit es similar al coste de 1 caja de zapatos producido en China y enviado desde el puerto de Shangai hasta Madrid según se calcula en el estudio «Determinación de huella de carbono en transporte combinado de containers» de la Universidad Politécnica de Madrid.
Información adicional
| Peso | 0,600 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 11 × 11 × 11 cm |
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*Procedente de agricultura ecológica.
INFORMACIÓN DE ALÉRGENOS: Producto libre alérgenos.
Información Nutricional:
Energía 505 KJ / 121 Kcal
Grasas 8,70 gr, de las cuales, saturadas 1,60 gr
Carbohidratos 8,30 gr, de los cuales, azúcares 0,5 gr
Proteína 2,50 gr
Sal 0,61 gr
CONSERVACIÓN: Caducidad aproximada 6 meses. Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir antes de 3 días.
* imágenes no contractuales. Sugerencia de presentación
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